Nuestra actividad empresarial no solo se basa en el conocimiento, sino en la propia experiencia. Desde el año 2009 decidimos asumir el reto de la producción rural alto-andina “Cultivo de Truchas”, para el cual constituimos Acuacultivos Sierra Azul SAC, empresa vinculada a Central Agropecuaria SRL.

Nuestro centro de producción esta ubicado a 3,680 msnm, en la cuenca del río Ñuñungayocc en la región Huancavelica.

La buena calidad de agua, las buenas practicas de producción y el respecto al medio ambiente, nos permite obtener un producto final de calidad, el cual es comercializado en nuestro punto de venta en la ciudad de Huancavelica bajo la premisa de: "trucha fresca los 365 días del año".

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